3ème fête de la galette

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Sainte Anne d’Auray (56)

Dimanche 29 août 2010

Thème de la journée : toutes les cultures à voir, à entendre et à déguster… autour de la galette : mets préparé dans le monde entier !

Fête organisée par le Comité des Fêtes de Ste Anne d’Auray

Les 5 Continents sont représentés : Pérou-Bolivie, Egypte, Haïti, Laos, Madagascar, Mali, Mayotte, Moravie-Silésie, Mexique, Pologne, Polynésie, Sénégal, Turquie, Vietnam, Réunion, Wallis et Futuma plus la Bretagne.

L’Association Bretagne Solidarité Pérou Bolivie était présente pour la seconde fois à ce rassemblement festif.

Les « courageux rescapés » du W.E Camping de Ploemeur se sont affairés très tôt pour installer un stand latino, coloré et chaleureux dans l’espace qui leur était imparti. Heureusement, ils ont été aidés par de sympathiques amis locaux appelés pour donner un coup de main.

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Dans ce stand, le public pouvait découvrir et déguster la « Quinoa Krampouz », une galette interculturelle, mi-bretonne-mi-andine, préparée avec de la farine de quinoa et de la farine de froment.

( recette inventée par Cathy, spécialement concoctée pour cet événement et pour l’Asso : n’essayez pas de la copier ; on a déposé une demande de brevet !!!…)

On a également cuisiné et offert les « buñuelos », beignets typiques de Bolivie, servis avec du miel à l’anis, comme là-bas !!

( merci et bravo Coco de El Alto pour ta recette et tes conseils. Le prof était bon : les buñuelos aussi !!)

Devant les fourneaux, l’artisanat fraîchement rapporté de Bolivie et de La Ensenada attirait les visiteurs …Nous sommes toujours aussi fiers d’étaler le savoir-faire et la beauté des articles fabriqués par nos amis de là-bas….

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Le public a pu également découvrir et jouer au « sapo ». Ce jeu pratiqué au Pérou est nommé la « geurnouille » en Bretagne et nous a été prêté pour l’occasion par l’Association « la Jaupitre » ….Merci à eux.

Dans l’après-midi, nos fidèles musiciens latinos du pays de Lorient sont venus animer joyeusement notre stand avec quena , zampoña y charango… Muchas gracias por su colaboracion !

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